Restaurace u Bohouše

Jídelní lístek

* P Ř E D K R M Y - S T A R T E R S *


100 g	KUKUŘIČNÉ NACHOS podávané s rajčatovou salsou a zakysanou smetanou served with spicy tomato salsa and sour cream * Obsahuje alergen č. 1, 7 viz příloha na poslední straně	105 Kč

100 g	VARIACE ŠPANĚLSKÝCH OLIV s bazalkovým pestem VARIATION OF SPANISH OLIVES in basil pesto * Obsahuje alergen č. viz příloha na poslední straně	95 Kč

1 ks	U NÁS NAKLÁDANÝ CAMEMBERT, chléb OUR PICKLED CAMEMBERT served with bread * Obsahuje alergen č. 1 a-b, 6, 7 viz příloha na poslední straně	100 Kč

1 ks	UTOPENEC, chléb TRADITIONAL CZECH SPICY PICKLED SAUSAGE served with bread * Obsahuje alergen č. 1 a-b, 6, 7, 10 viz příloha na poslední straně	90 Kč

200 g	SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ HRANOLKY s omáčkou dle výběru (tatarská omáčka, majonéza, kečup) FRENCH FRIES with dip of your choice (tartare sauce, mayonnaise, ketchup) * Obsahuje alergen č.1 a-b, 6, 7, 10 viz příloha na poslední straně	115 Kč

* P O L É V K Y - S O U P S *

0,35 l	JIHOČESKÁ KULAJDA se zastřeným vejcem a houbami „KULAJDA“ A TRADITIONAL CZECH SOURED CREAMY SOUP with mushrooms, potatoes, chopped dill and a egg * Obsahuje alergen č. 1 a-b, 3, 6, 7, 9 viz příloha na poslední straně	95 Kč

0,25 l	Polévka dle denní nabídky Soup of the day

* HLAVNÍ POKRMY A POKRMY Z GRILU - MAIN DISHES *

180 g	HOVĚZÍ GULÁŠ OD BOHOUŠE s bramboráčky a červenou cibulkou CZECH BEEF GOULASH with potatoe cakes and red onion * Obsahuje alergen č. 1 a-b, 3, 6, 7, 10, 11 viz příloha na poslední straně	215 Kč

180 g	SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ s naším karlovarským knedlíkem a brusinkami TRADITIONAL CZECH SLOW BRAISED BEEF IN A CREAM SAUCE served with our bread carlsbad dumplings and cranberry * Obsahuje alergen č.1 a, 3, 7, 9, 10, viz příloha na poslední straně	225 Kč

500g	MARINOVANÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA podávaná se zelným salátkem a rozpečeným česnekovým chlebem MARINATED PORK RIBS served with cabbage salad and crusty garlic bread * Obsahuje alergen č.1 a, 3, 7, 6, 4, 10 viz příloha na poslední straně	275 Kč

150g	HOVĚZÍ TATARÁK se smaženými chlebovými topinkami BEEF STEAK TARTARE with fride bread * Obsahuje alergen č.1 a-b,3, 6, 7, 10 viz příloha na poslední straně	255 Kč

200g	GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA V ANGLICKÉ SLANINĚ s Demi - glace omáčkou a gratinovaným smetanovým bramborem GRILLED PORK TENDERLOIN IN BACON served with Demi – glace sauce and au gratin potatotes * Obsahuje alergen č.1, 3, 7, 9, 10, 12 viz příloha na poslední straně	295 Kč

200g	STEAK Z VEPŘOVÉ PEČENĚ NA GRILU s medovo - hořčičnou omáčkou a šťouchaným bramborem GRILLED PORK SPARE RIB STEAK with honey and mustard sauce and mashed potatoes * Obsahuje alergen č. 1 a-b, 7, 9, 12,10 viz příloha na poslední straně	255 Kč

180g	PEČENÉ KUŘECÍ PRSO podávané s grilovanou zeleninu ROASTED CHICKEN BREAST served with grilled vegetable * Obsahuje alergen č. viz příloha na poslední straně	275 Kč

250g	PEČENÝ PSTRUH NA MÁSLE podávaný s vařeným petrželovým bramborem a citronem GRILLED TROUT FISH with parsley boiled potatoes and lemon * Obsahuje alergen č.4, 7 viz příloha na poslední straně	265 Kč

150g	SMAŽENÉ ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY s vařeným bramborem okurkou a citronem / lehkým bramborovým salátem FRIED PORK TENDERLOIN SCHNITZELS served with boiled potatoes, pickles and lemon or light potatoe salad * Obsahuje alergen č. 1 a-b,3, 6, 7, 10 ,11 viz příloha na poslední straně	245 Kč

150g	SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK s vařeným bramborem okurkou a citronem / lehkým bramborovým salátem FRIED CHICKEN BREAST served with boiled potatoes, pickles and lemon or light potatoe salad * Obsahuje alergen č. 1 a-b,3, 6, 7, 10 ,11 viz příloha na poslední straně	215 Kč

* BEZMASÉ POKRMY A SALÁTY - VEGETARIAN DISHES AND SALADS *

100 g	SMAŽENÝ SÝR s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou (s bramborovými hranolky + 30 Kč) FRIED GOUDA CHEESE with boiled potatoes and Tartar sauce (with French fries + 30 Kč) * Obsahuje alergen č. 1 a-b, 3, 6, 7, 10, 11 viz příloha na poslední straně	215 Kč

100 g	SMAŽENÝ CAMEMBERT s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou (s bramborovými hranolky + 30 Kč GRILLED MARINATED TOFU served in toasted wheat tortilla with fresh vegetables and avocado dip * Obsahuje alergen č. 1 a-b, 3, 6, 7, 10, 11 viz příloha na poslední straně	215 Kč

300 g	GRILOVANÁ ZELENINA PODÁVANÁ V ROZPEČENÉ TORTILLE s BBQ omáčkou a směsí listových salátů GRILLED VEGETABLE SERVED IN TORTILLA with BBQ sauce and variation of green salads (+ 100 g Porce kuřecích prsou, portion of chicken … 55 Kč) * Obsahuje alergen č. 1 a, 3, 6, 7, 9, 10 viz příloha na poslední straně	215 Kč

100 g	ROZPEČENÝ CAMEMBERT s grilovanou zeleninou, brusinkami a toastem GRILLED CAMEMBERT CHEESE with grilled vegetable, cranberry and toast * Obsahuje alergen č. 1, 7, 12 viz příloha na poslední straně	245 Kč

250 g	SALÁT „CAESAR“ S KUŘECÍM MASEM, anglickou slaninou, krutony a parmesanem (ančovičkový dresink) CAESAR SALAD SERVED WITH CHICKEN BREAST crispy bacon, roast croutons and Parmesan * Obsahuje alergen č. 1 a, 3, 4, 7, 10 viz příloha na poslední straně	225 Kč

250 g	VELKÝ MÍCHANÝ ZELENINOVÝ SALÁT LARGE MIXED VEGETABLE SALAD (+ 100 g Porce kuřecích prsou, portion of chicken … 55 Kč) * Obsahuje alergen č. viz příloha na poslední straně	175 Kč

* M O U Č N Í K - S W E E T C O U R S E *

Dle denní nabídky - Sweet course of the day

Seznam potravinových alergenů

1) Obiloviny obsahující lepek– výrobky z nich
2) Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
3) Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
4) Ryby a výrobky z nich
5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich- patří mezi potraviny ohrožující život
6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7) Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8) Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9) Celer a výrobky z něj
10) Hořčice a výrobky z ní
11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg nebo 10g,ml/l, vyjádřeno SO2
13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich